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別再說素食者容易缺乏維生素B12了!!
 

每次只要媒體提到素食者容易缺乏的營養素
 
 
總會說素食者因為不吃肉，容易缺乏維生素
 
 
B12，現在衛生署已經澄清說，可藉由藻類
 
 
(如：海帶、紫菜、海苔)增加維生素B12的來
 
 
源。衛生署說：約 1 張海苔壽司皮就可獲得
 
 
一天所需的維生素B12。
 
 

 

 



 

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