close
 0cPYziL5kIz9y1TDGXMQLg
 
 
 
  
 
臨床已經證實,吃素可以減少慢性疾病的發生機會,最主要是豆類裡的大豆蛋白質
可以降低體內膽固醇,同時多攝取膳食纖維,以及蔬果能減少心血管疾病發生機會。
因此,素食者如果吃得正確,的確較葷食者健康

健康吃素 烹調有四招:

1.多粗食:以五穀飯或糙米飯替代白米
2.增蔬果:每天五蔬果⋯⋯3.少油鹽:清淡才是珍味
4.少油炸:避免煎炒炸

多以煮、蒸、汆燙以及涼拌等少油的調理法,素食外食族選擇較少,所以挑選食物要比較斤斤計較
盡量選擇冷盤,或是少一點炸類素食,避免吃過多加工產品,以及可以用溫開水濾掉過多的油質
這樣油質攝取就不會過多,避免造成肥胖。

 

本文引用自apple516849 - 臨床已經證實,吃素可以減少慢性疾病的發生機會

arrow
arrow
    全站熱搜
    創作者介紹
    創作者 春風 的頭像
    春風

    春風

    春風 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()