夫妻山間養老 儉樸樂活

〔自由時報記者林郁姍／新北報導〕「用開放的態度、實驗的精神，去研發新品種、改良每一樣農作物。」現年七十二歲朱貴和，曾是我國派駐沙烏地阿拉伯的溫室蔬菜專家，晚年他在中和的山上開闢蔬果園，致力於蔬果種植，包括柳丁、柚子、高麗菜、白蘿蔔、菇類等十數種作物，與妻子過著儉樸但樂活的田園生活。

台大農藝系畢業的朱貴和，一九八二年起，先後前往沙烏地阿拉伯和巴林王國服務，他充分發揮專長，在一片沙漠中種出結實纍纍的蔬果，還想出用噴灌澆水的方式節省水源，頗受當地政府重用。談起那段辛苦卻又充滿挑戰的時光，朱貴和眼睛發亮、講話鏗鏘有力，一點也沒有佝僂姿態，「我們國家的農業技術是最棒的！」

回台之後，朱貴和花了十七年的時間，從蠻荒之地到節節豐收的蔬果園，一步一步用甜美的果實填滿山坡。朱貴和使用有機農法、帶入環保觀念，強調純天然、無農藥，一波又一波的食安風暴他都能全身而退。朱貴和自豪地介紹他親手種出的每一樣蔬果，尤其成功種出在北部不易繁殖的紅柳丁，更讓他感到滿足，此外他也讓夏天盛產的芒果成功在冬季結果。

自家農園教學 蔬果分享

朱貴和現任財團法人致福益人學院永和分校的園藝講師，學生來自台灣四面八方，他毫不藏私，樂於傳授種植技術給學生，且果園不以營利為目的，而是教學的最佳實習地，蔬果也全都分送出去，「看到大家吃得開心，我就開心了。」

除了農業專長，朱貴和及家人都投身微客公益行動協會，將畢生積蓄用來幫助國內外的弱勢者，與妻子卻只住在山上小屋，大愛精神實屬難能可貴。