台灣又增添一個世界第一。阿里山茶農蔡崧斌以30多年種茶經驗，參加2014年國際名茶評比，一路過關斬將最後打敗20多個國家，在捷克拿下世界佳茗大獎，他說阿里山茶世界知名，但也出現了不少仿冒品，希望自己的努力能幫阿里山茶農出一口氣，看外界看見台灣茶的真正實力。

放進茶葉，加上熱水，再把茶倒出來，泡茶技術並不複雜。連大拇指都比出來了，這茶真的是不簡單，2014年國際茗茶評比，世界佳茗得主，就在台灣，獲獎的茶正是阿里山烏龍茶。先從台灣脫穎而出，再到韓國拚戰，最後蔡崧斌遠赴捷克拿下大獎，一路過關斬將。台灣的蔡崧斌先生，擊敗20多國，這世界第一得來不易，而在蔡崧斌的家中獎牌更不只一座，不論金牌、銀牌，都是他用心經營茶葉的肯定。

蔡崧斌已經有30多年的種茶經驗，茶區位在阿里山海拔1300公尺，種出好茶，他說天時地利不能少，當然還要人和，處理茶葉過程繁瑣，形狀、味道以及水分的確認，蔡崧斌靠著經驗堅持最高的水準，因為他很清楚，甚麼才是好茶的味道。最佳風味的茶，除了茶業本身，茶農的用心更已添加在茶香裡，世界第一阿里山烏龍山，再次看見台灣茶農的用心良苦。

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