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水果皮革
沒有不可能！真正的「水果皮革」，你想像到嗎?
每天，荷蘭鹿特丹市場 (Rotterdam's market) 都會有7700多磅(!)爛熟或外觀不吸引的蔬果被棄置。一群來自荷蘭Willem de Kooning Academie的大學生就決定要幫手解決這個荷蘭南部最大的社會問題之一：食物垃圾。啟發自 「搗爛 > 煮 > 風乾」這種水果糖膠烹飪技巧，他們成功研發出「水果皮革」！目前樣品製作上已經有 芒果做的手袋、桃做的購物袋 等等。有不少廠商表示對「水果皮革」有興趣，其中包括德國一間為ＢＭＷ等國際知名公司生產動物皮革椅的廠商。「水果皮革」充滿應用潛力，不單止有望為未來時裝界帶來環保新元素，更有望提升公眾對「食物垃圾」這個可笑社會問題的關注。
文章翻譯自: http://www.ecouterre.com/rotterdam-students-turn-fruit-vegetable-waste-into-durable-leather/
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