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作者： 陳潮宗、太魯閣晶英酒店、
蘭城晶英酒店 | 台視文化 – 2014年4月17
日週四 台北標準時間下午2:21
五穀米甘薯香飯
材料：
糙米160克、紅糯米20克、小米20克、小麥20克、蕎麥20克、薏仁60克、
芡實20克、地瓜1個
做法：
1.將所有材料洗淨後浸泡2～5小時。
2.地瓜洗淨、去皮，切成塊狀。
3.將所有材料（不含地瓜）放入電鍋，最後鋪上地瓜塊，水與材料為1：1。
4.按下電鍋開關直至跳起，熟後燜些時間，增加飯的軟度。
吃法：作正餐食用
功效：益胃健脾，增強抵抗力。
禁忌：無
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