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工商時報【呂雪彗】

總統府資政陳冲,養生術相當簡單,每天最重要的早餐必吃一份蒸熟地瓜,再搭配「2果1蔬」,就是2樣水果及1份蔬菜,這就是所謂的「排毒餐」。此外,冲哥當前的保健行動就是率先保腎。

健康拉警報

毅然辭閣揆回歸平淡生活

今年2月因身體亮紅燈毅然決然卸任閣揆的陳冲,現在十分重視保養,平日除了與財經圈老友經常往來話敘外,鮮少在公開場合露臉,行事維持低調。退休後的生活,陳冲過得相當充實且愜意,平時固定為財經專業媒體提筆為文,讓頭腦保持靈敏,不致因退休鈍化,也藉媒體園地發聲,繼續對社會提供建言。

以詩書傳家的陳冲,父祖輩均家學淵博,詩作在福建頗富盛名,這也造就冲哥豐厚的文化底蘊。加上他平時養成博覽群書、國內外報章雜誌的習慣,任何文章他都能信手拈來。

最近在東吳校友力邀下,陳冲前往東吳大學法商學院企管系擔任講座教授,講授「財經政策與公共論壇」,以豐富實務經驗帶入理論,教導莘莘學子。

陳冲口中的「老闆」,其妻柯長珠相當支持冲哥「仕而優則學」,她認為冲哥常常將很複雜的事物,以簡單方式表達,可以讓學生很容易聽懂吸收,「這是當老師很重要的gift(天賦)」。

增加教學生活後,陳冲又忙了起來,身體保養就更重要。陳冲閃辭閣揆時,他的健檢報告幾乎「滿江紅」,他在回歸恬淡後,健康大致已恢復至8成,健康數值大幅改善,他自己感到很滿意。至於「老闆」柯長珠滿不滿意?柯長珠說:「他滿意,我就滿意」,沒有太多苛求,認為「有進步,沒有退步就好」。

改善腎功能

正常喝水、不藥、不憋尿

原本以「駱駝(很少喝水)」自豪的陳冲,卸任後每天至少喝2,000cc的「逆滲透水」,初始連外出餐敘,都見他隨身帶著「保溫杯」,有機會就喝水,家中連床頭,到處都有保溫杯,以利隨時補充水分。

但健康數值逐漸進步後,陳冲不再只喝「逆滲透水」的純水,也喝「過濾水」的混合水,如此可以吸收礦物質及微量元素。陳冲堅持不靠吃藥,以免腎臟產生副作用,利用「水療」保護腎臟功能。當然這是在醫師許可下的方式,他也提醒「不是多喝水」,而是要「正常喝水」,且不憋尿的健康觀念。

養生「聽某嘴」

每日排毒餐搭配快走健身

除了腎功能保健外,陳冲10多年來的養生術,就是每天早餐吃蒸地瓜,搭配2果1蔬,就是所謂的「排毒餐」,其中蔬菜是根莖類的,不加任何調味,即使出國無法吃到蒸地瓜,也會以馬鈴薯取代。神奇的是,困擾他多年的過敏打噴嚏,已不藥而癒。

陳冲從年輕開始就一直有過敏毛病,尤其在財政部擔任次長期間,每天下午就會定時發作,經常一連打數十個噴嚏,每次持續20、30分鐘以上,發作期間有時嚴重到無法開會、見客及批公文,當時只好靠服用藥物治過敏。

柯長珠在上了生機飲食課程後,老師教他們每天吃「2蔬1果」的早餐,但後來考量水果比根莖類蔬菜更易取得,現在已改吃「2果1蔬」。

問冲哥為何能持續吃排毒餐十餘年如一日?他幽默的說「老婆說要吃,就是毒藥也要吃」,談話間不難窺見夫婦鶼鰈情深,一如今年初冲哥身體出現警訊時,冲嫂也以「能不能換個方式愛國」力勸他辭職,最後冲哥「聽某嘴」,立即放下一切。

可別小看冲哥外表文質彬彬,財金圈很多人都知道,他曾是金融圈有名的「灌籃高手」,他和前財政部保險司長沈臨龍等人組成一支財政部籃球隊,做任何事都相當「拚命」的他,打起籃球衝勁更不得了,僑委會委員長陳士魁偶會吐槽說,冲哥打籃球常會受傷,且受傷經歷多不可數,10年前不得不服老、認輸,放棄這項激烈運動,改為快走。

陳冲現在每天上午有空就和夫人一起去走路健身,每天下午和晚上帶著名為「小雞」、「小鴨」的馬爾濟斯犬外出散步,不必再操勞國事,加上養成每天運動習慣,陳冲的氣色愈來愈紅潤。

曾經操勞到血尿指數都是紅字的冲哥,自己是過來人,現在有機會就會以過來人經驗和友人或社會大眾分享,呼籲大家要養成「正常喝水、不憋尿」的良好生活習慣,推廣養生概念。

 

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