春風

〔記者林亞樺／台北報導〕根據國民健康署的統計，台灣每年有超過14000人罹患大腸癌，除了平均每35分鐘就有1人罹患大腸癌之外，大腸癌更已高居國人十大癌症死因的第三位，且其好發的年齡也正快速年輕化，已連續7年高居國人罹患癌症的第一名，寫下7連霸的驚人紀錄，整體的發生率更已經「超英趕美」，高居全球首位。

林黑潮診所家醫科醫師林黑潮表示，由於國人的飲食日漸西化，所攝取的動物性脂肪含量也較以前高出許多，而脂肪含量的提高，正是罹患大腸癌很重要的指標之一。事實上，飲食習慣偏好高油脂、高熱量、肉類，尤其是偏愛紅肉、內臟類的人，以及身形肥胖者或家族中有人罹患大腸癌的人，皆為大腸癌的高危險群。

林黑潮強調，現代東方人罹患大腸癌的比率已經「超英趕美」，而飲食習慣的西化正是導致這種趨勢的主因之一。他說，不同於西方以肉類為主食的習慣，東亞的傳統飲食是以五穀雜糧為主，較少油脂高的食物，因此早年台灣的大腸癌罹患率很低，但近年節節升高、超越西方國家，連鄰近的日本也有相同的情況。

至於民眾該如何自我檢測，林黑潮表示，包括上廁所習慣改變、突然容易便秘或拉肚子等跡象，都是自我檢測的指標。此外，即使定期進行健康檢查，但若忽略了與大腸癌有密切關係的瘜肉相關檢查，就可能錯失癌化初期的症狀，因為瘜肉即使剛開始看起來是良性的，可是一旦置之不理就會慢慢惡化，並進而轉變成大腸癌；所以，通常進行大腸癌檢查時，只要發現瘜肉就要必須做切片。

林黑潮也提到，由於大腸癌極易在大便中驗出有「潛血」，且潛血篩檢費用低、敏感度高，又是非侵入式的，是非常好又方便的早期大腸癌篩檢方式，而國健署目前已提供50至74歲民眾每2年一次的定量免疫法糞便潛血檢查，國人可多加利用，也建議年輕人可選擇自費做檢測。

除了定期的篩檢，對於平時的自我保健，林黑潮說，除了平時飲食應多吃蔬果、纖維素，少吃高油脂食物與紅肉之外，也可適量食用優酪乳、益生菌等保健食品，因為大腸腸道是人體器官中最多細菌的部位，若能增加腸道中的益菌數量，就能壓制、減少壞菌的數量，對於腸道的保健很有助益，腸道中的好菌會變少，可適量補充優酪乳等優質食品，改變腸道細菌叢生態，搭配健康的飲食習慣，定期進行瘜肉、潛血篩檢等相關健康檢查，才能避免大腸癌找上自己。