龐大的工作壓力、忙碌緊湊的生活步調,不僅讓人身心疲憊,更是釀成現代人遭受胃病纏身的重要元兇!

 

 

                    【華人健康網 記者洪毓琪/台北報導】                                     2015年4月10日 15:00  
                               

龐大的工作壓力、忙碌緊湊的生活步調,容易使胃痛上身!若不加以留意,形成慣性「壓力型胃痛」,恐嚴重影響日常生活,令人苦不堪言。中醫師表示,想要擺脫胃病傷害,除了調整自身飲食作息外,適度飲用有助疏肝理氣、解鬱消積的「柴胡陳皮湯」、「桂花烏梅飲」等中藥茶飲,也是不錯的調理方法。

龐大的工作壓力、忙碌緊湊的生活步調,不僅讓人身心疲憊,更是釀成現代人遭受胃病纏身的重要元兇!

 

現代人胃腸毛病多?「肝氣犯胃」導致

陳玫妃中醫師表示,現代人生活節奏快速,分秒必爭,不僅睡眠時間不足,甚至連三餐吃飯時間都被壓縮,不知不覺養成狼吞虎嚥的吃飯習慣。再加上工作所需,常需飲酒應酬等不佳的生活形態,更容易導致「肝氣犯胃」的現象發生。

長時間下來,恐因過食造成腸胃蠕動速度下降、排便黏膩等「胃嘟嘟」、胃脹氣、消化不良的症狀;以及胃酸分泌過多,引起胃發炎、胃潰瘍等問題,使「壓力型胃痛」找上門,讓腸胃健康拉警報!

胃病不上身!謹記3飲食原則

為避免「肝氣犯胃」的情況發生造成人體不適,陳玫妃中醫師建議,上班族除了盡可能調整自身的生活步調、工作型態、減少壓力來源外,應謹記下列3大飲食原則,來維持胃腸道機能的正常運作,避免發生惱人的胃病症狀。

 

適度飲用有助疏肝解鬱、消積食、暖胃溫脾的藥膳茶飲,也是舒緩「壓力型胃痛」的不錯方式。
 
適度飲用有助疏肝解鬱、消積食、暖胃溫脾的藥膳茶飲,也是舒緩「壓力型胃痛」的不錯方式。

 

★柴胡陳皮湯

材料:柴胡1.5錢、薄荷1錢、陳皮2錢。

作法:

將上述藥材簡單沖洗後,以1000C.C的水量煮沸後,轉小火熬煮至剩下約800C.C左右即可熄火飲用。

效果:柴胡、薄荷,解有助疏散退熱、疏肝解鬱;陳皮,則有助理氣健脾、燥濕化痰。三者相互搭配做茶飲,有疏肝理氣、解鬱消積食之效,適度飲用有助緩解因情緒壓力引起的胃痛、胃脹氣、胃酸逆流等胃部不適問題。

★桂花烏梅飲

材料:山楂2錢、桂花1錢、烏梅1顆。

作法:

將上述藥材簡單沖洗後,以1000C.C的水量煮沸後,轉小火熬煮至剩下約800C.C左右即可熄火飲用。

效果:

山楂,有助消食化積、行氣散瘀;桂花,有暖胃散寒之效;烏梅,能生津止渴。將上述3種藥材熬煮成茶飲食用,除了滋味酸甜可口,更有消積食、溫暖脾胃、生津的作用。特別是對於日常飲食中食用過多富含油脂的肉製品,常感胃脹難受者相當適合飲用。

★麥芽神麴茶

材料:麥芽2錢、雞內金2錢、神麴2錢。

作法:

將上述藥材簡單沖洗後,以1000C.C的水量煮沸後,轉小火熬煮至剩下約800C.C左右即可熄火飲用。

效果:

麥芽、雞內金、神麴,有消食健胃、消脹氣的作用,共同烹煮為茶飲飲用,有助消積食、改善胃痛、胃脹、「胃嘟嘟」問題。尤以因食用過多麵包、麵類、米飯、糕餅甜食等澱粉製品所引起者特別有效。

 

用餐時請盡量放慢自己的進食速度,建議吃每一口食物至少咀嚼20下,以減少腸胃等消化系統負擔。
 
用餐時請盡量放慢自己的進食速度,建議吃每一口食物至少咀嚼20下,以減少腸胃等消化系統負擔。

 

原則1/細嚼慢嚥

用餐時請盡量放慢自己的進食速度,建議吃每一口食物至少咀嚼20下,細細品嚐箇中滋味、避免狼吞虎嚥,就是減少腸胃等消化系統負擔的重要方式。

原則2/少辛辣刺激

對於本身腸胃道較敏感的朋友來說,為避免胃部不適問題產生。日常飲食中應盡可能減少食用辣椒、芥末等辛辣食物,以及油炸類、含酒精、咖啡因的食材較佳。

原則3/少吃甜品

甜點糕餅、加糖飲料等任何加糖食物,都容易在人體胃部發酵產大量氣體,造成胃脹氣、胃嘟嘟等症狀發生,應盡量避免食用。

巧喝中醫3茶飲!「壓力型胃痛」不再來

此外,除了以上飲食原則外,針對上班族常見的胃脹氣、胃嘟嘟等「壓力型胃痛」問題,陳玫妃中醫師提供3道食材準備容易、製作步驟簡單,有助疏肝解鬱、消積食、暖胃溫脾的藥膳茶飲給大家參考。

 

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