【華人健康網記者洪毓琪／台北報導】早晚氣溫變化大，若未適時添加衣物保暖，稍不留意呼吸道容易跟著拉警報，出現喉嚨乾癢、咳嗽不停等症狀。中醫師表示，有久咳、喉嚨乾癢等症狀的人不妨可以選擇透過水梨、生薑等食材，搭配有潤肺滋陰作用的川貝、陳皮等藥材燉煮熬湯服用，調理體質，達到潤肺止咳、平喘的效果。

台北市立聯合醫院仁愛院區中醫科主治醫師周宗翰表示，咳嗽是呼吸道自我保護作用。從生理學觀點來看，咳嗽能排除呼吸道的外來異物、細菌微粒或本身分泌物；然而咳嗽也會因不同原因，而有不同的相關合併症狀。

俗話說：「醫生怕治咳嗽，辦桌的主廚怕辦午宴，做土水怕抓漏水。」為什麼醫師怕至咳嗽呢？周宗翰中醫師指出，這是因為導致咳嗽發生的可能非常多，小到輕微的感冒，大到嚴重的肺癌都會可能引發咳嗽的問題產生。再加上，空氣污染嚴重因素，更增添咳嗽不易治療的程度。

咳嗽大不同！急性慢性有差別

除了誘因多元外，咳嗽更是許多疾病的警訊，不可輕忽！劇烈的咳嗽不僅容易傷害聲帶，更可能造成氣管黏膜破裂出血等症狀發生。一般來說，咳嗽依據病程時間長短，可分為急性、慢性2大類別。

急性咳嗽，最常見的原因是上呼吸道的感染，也就是所謂的感冒，通常會合併發燒、流鼻水、喉嚨痛等症狀，而感冒有一定的病程，大約1到2週就會痊癒。此外，比較嚴重的肺炎、支氣管炎、咽喉炎等，也容易引起急性咳嗽。

而慢性咳嗽，常見的是胃食道逆流引發的咳嗽，白天幾乎沒什麼咳，但是晚上躺下入眠時，就會咳得相當厲害，鼻涕倒流患者也是同樣在躺下就寢時劇烈咳嗽，還有氣喘或是阻塞性肺病等病症。

中醫看咳嗽！對症下藥才有效

因此，中醫治療咳嗽，依據病因差異，在治療方式上也大相徑庭。針對風邪感冒引起的咽喉發癢、腫痛的急性咳嗽，就需要搭配有祛風作用的荊芥、防風等藥材。久咳耗氣的慢性咳嗽，則適宜酌量添加有助補氣、活血的西洋參、黃耆等滋補藥材，以防因劇烈咳嗽，引起心悸、胸悶的情況發生。

寒性體質，或是吃太多冷飲瓜果，引發鼻涕倒流、痰多難清者，則需加強能溫陽祛溼的乾薑、附子等食材。至於咽乾咳嗽不止，常伴隨有咽喉緊痛感，就要考慮使用麥門冬、玄參等養陰潤肺的材料。

止咳化痰這樣吃！2食療藥方報你知

周宗翰醫師提供食材準備容易、料理方式簡單，以常見的粗梨、陳皮、生薑為食材，分別針對乾咳與風寒咳嗽、虛寒久咳的2款中醫茶飲、甜湯供大家參考：

★川貝冰糖燉梨

材料：粗梨1顆、冰糖1至3公克、貝母10公克。

作法：

1.梨不去皮、洗淨後挖核，中間放入冰糖；貝母洗淨備用。

2.將處理好的粗梨與貝母放入碗中，碗內不加水蒸煮，悶煮至果肉變透明即可食用。

效果：

有助舒緩屬於無痰、乾咳的咳嗽症狀。

★生薑陳皮飲

材料：新鮮生薑片3至5片、陳皮10公克、白糖少許、熱開水350c.c。

做法：

1.新鮮生薑洗淨切0.3公分薄片備用。

2.陳皮切末備用。

3.將處理好的生薑、陳皮放入杯中，以350c.c的沸水沖泡，加入適量的白糖，蓋上杯蓋悶5分鐘後即可飲用。

效果：

對風寒咳嗽、和虛寒久咳有一定的緩解作用。

酷酷嗽嗽不停？止咳快按2穴位

除了透過食療方式調整體質、幫助改善外，周宗翰中醫師提供，魚際穴、尺澤穴2個能輔助、舒緩咳嗽症狀，達到暫時止咳作用的穴位供大家參考。

止咳穴位1／魚際穴

位於手心處大拇指根端突起處的魚際穴與人體呼吸器官關係密切，屬於治療、舒緩喉嚨、支氣管、肺部等呼吸器官的要穴。經常使用兩手摩擦魚際穴，有助利咽、化痰，並達到保養呼吸器官及腸胃道的效果。

止咳穴位2／尺澤穴

尺澤穴為肺經穴位，位於手肘內側中心，周圍有很多淋巴組織，適度使用刮痧的方式刺激尺澤穴，不但能增強肺部免疫力，還能達到止咳、平喘的目的。但切記刮痧過程中，不可刮出血，只需稍微刮出紅痧即可。

【中醫師小叮嚀】：

周宗翰醫師提醒，除了透過上述方式來舒緩咳嗽引起的不適症狀外，想要有效解決咳嗽問題，建議還是尋求專業醫師，找出詳細病因，對症下藥，才是根本的解決、改善之道。