強調健康、強調活力、強調是水果之王的奇異果,除了眾所皆知其營養密度是蘋果的8倍之外,更是大自然中最接近完美的水果,透過育種栽種出的新品種黃金奇異果,更是大自然奇蹟,無論口感、甜度都大幅躍升呢!
 
 

天然的尚好 連孕婦都可天天吃
奇異果除含豐富維他命 C 、A 、E 、鉀、鎂、纖維素之外,更含其他水果少見的營養成份-葉酸、紅蘿蔔素、鈣、黃體素、氨基酸、天然肌醇,一天兩顆奇異果,便可以滿足一天所需三分之一的營養素,達到身體的營養補給。奇異果的超強健康功效,無論大人小孩,甚至連孕婦都適合天天吃呢。孕期中的媽媽常會碰到許多惱人的困擾,如便秘、脹氣、皮膚狀態不佳、甚至是水腫,奇異果的超高維他命C含量,可以幫助孕媽咪增強抵抗力與鐵質吸收,葉酸有助寶寶腦部與智力發育,而且還有豐富纖維質可以幫助腸胃蠕動順暢,還有奇異果獨有的奇異酵素,幫助孕媽咪好消化避免脹氣。

金黃色的奇蹟 是太陽賜予的禮物
不只孕媽咪需要天天吃,想要維持美麗健康的女孩也該天天吃,以往的選擇多為綠色奇異果,但綠色奇異果口感偏酸,甜度較低,因此較不受女性喜愛,但今夏起有更棒的生力軍出現。同樣擁有奇異果豐富營養,但甜味、果肉質地大幅升級,那就是黃金奇異果。來自紐西蘭的黃金奇異果誕生於1991年Te Puke地區,外型長相及口感上均有別於綠色奇異果,外表少了毛茸茸的短毛,摸起來光滑的表皮,帶有古銅色的光澤,頂端有個自然成形的小皇冠,果心小而軟,果肉是陽光般的金黃色果肉,紅寶石般的籽,肉質細而多汁,口感軟綿,帶有獨特濃濃的蜜糖香氣,甜味超濃,一點酸味也沒有,嚐起來像似混合了哈蜜瓜、水蜜桃、柑橘的熱帶風味,令人著迷;切下一片果肉細看,有如陽光形成的光環,在紐西蘭素有「陽光之吻」暱稱。

 

奇異果連皮吃 消脂助減重
奇異果有80%的營養成份都存在於果皮的部分,且果皮有豐富纖維可清宿便,因此最好是連皮一起吃進肚裡,才能攝取完整的營養。黃金奇異果少了表皮的絨毛,只要清洗乾淨,無論是切成薄片、整顆直接咬、或者是切塊打汁,只要每次餐前空腹吃完一顆,除了能攝取完整膳食纖維,更可以幫助燃燒體內脂肪,加上高纖維與果膠成分更能增加飽足感、減少熱量攝取,為減重加分呦!
 
 

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