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政治名人也熱衷瘦身，尤其推崇火龍果減肥法，低熱量、高纖維，加上能掃走體內重金屬，甚至抗氧化，真的讓人好心動！
名人私房減肥餐 成功甩肉20公斤
許多人追求減重，其實火龍果是很好的選擇，先前曾有台大食品研究所背景的台北市長郝龍斌就傳授自己的私房減肥餐給主持人陳文茜，裡面除了季節性的綠竹筍外，還有芭樂、蕃茄與火龍果，由於容易取得，陳文茜在晚餐時將水果取代正餐，在短短9個月內成功甩肉20公斤，連台中市市長胡志強也公開透露自己也想嘗試。
火龍果翻身 小兵立大功
火龍果是減重水果絕佳選擇，由於86%是水分，體積大加上熱量低，水溶性纖維能快速讓胃飽足，降低其他食物攝取量，相對達到身體減重效果，又幫助腸胃蠕動。豐富的胡蘿蔔素、維他命B1、B2、C等，果肉內黑色種子則具高濃度花青素，能對抗自由基老化，甚至還蘊含植物白蛋白，能在胃壁建立屏障，將人體內的重金屬排出，多元營養能增骨質密度、維持眼睛健康、淨白肌膚。
水果中少見的搶眼桃紅色
市面常見的火龍果有兩種，種植最多的莫過於紅皮白肉種，外表偏亮桃紅色，果實較大呈橢圓狀，甜度比較低；另一種則是紅皮紅肉種，外表偏暗桃紅色甜度較高，但外型則偏圓。火龍果幾乎沒有蟲害，不太需要使用農藥，是少數沒有農藥污染的水果，而現在也有許多農民紛紛推動吉園圃認證，讓食用選擇更安心。挑選時越重、果實形狀飽滿，代表果肉豐滿多汁；另外外表如果有枯黃顏色、鱗片太綠，都是存放太久或尚未熟透的象徵。
有趣吃法 美味延伸！
火龍果不僅能當做水果直接食用，更可作為沙拉或直接入菜，但建議要在最後放入菜餚中快速拌炒即可，避免讓高溫破壞營養，當然也能製作成冰沙、冰淇淋甚至水果塔等，或是製作成果醬，在日本甚至推出火龍果蘇打飲品，顏色既可愛又有趣～此外，如果你想體驗農夫樂，也可以自己ＤＩＹ種植火龍果喔！像是坊間常見的「綠鑽」就是火龍果幼苗，一片翠綠的小巧模樣相當討喜！媽媽果園的產品幾乎都是小小一盆，放在辦公桌上可是相當療癒！
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