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【10種排毒聖品】
10種一定要吃的排毒功能最強食物
吃東西也可以吃得很巧妙！以下跟大家分享10
種排除身體毒素的好食物，由內而外，為身體
做好體內保養！
1.綠豆 Mung Beans
綠豆具清熱解毒、除濕利尿、消暑解渴的功
效，多喝綠豆湯有利於排毒、消腫，不過煮的
時間不宜過長，以免有機酸、維持生活素受到
破壞而降低作用。
2.地瓜 Sweet Potato
地瓜所含的纖維質鬆軟易消化，可促進腸胃
蠕動，有助排便。最棒的吃法是烤地瓜，而且
連皮一起烤、一起吃掉，味道爽口甜美。
3.燕麥 Oats
燕麥能滑腸通便，促使糞便體積變大、水分
增加，配合纖維促進腸胃蠕動，發揮通便排毒
的作用。將蒸熟的燕麥打成汁當作飲料來喝是
不錯的選擇，攪打時也可加入其他食材，如蘋
果、葡萄乾，營養又能促進排便！
4.薏仁 Jobstears
薏仁可促進體內血液迴圈、水分代謝，發揮
利尿消腫的效果，有助於改善水腫型肥胖。
薏仁水是不錯的排毒方法，直接將薏仁用開水
煮爛後，適個人口味添加少許的糖，是肌膚美
白的天然保養品。
5.小米 Millet
小米不含麩質，不會刺激腸道壁，是屬於比較
溫和的纖維質，容易被消化，因此適合搭配排
毒餐食用。小米粥很適合排毒，有清熱利尿的
功效，營養豐富，也有助於美白。
6.糙米 Brown Rice
糙米就是全米，保留米糠，有豐富的纖維，
具吸水、吸脂作用及相當的飽足感，能整腸利
便，有助於排毒。每天早餐一碗吃糙米粥或來
一杯糙米豆漿是不錯的排毒方法。
7.紅豆 Small Red Beans
可增加腸胃蠕動，減少便秘，促進排尿。可在
睡前將紅豆用電飯煲燉煮浸泡一段時間，隔天
將無糖的紅豆湯水當開水喝，能有效促進排
毒。
8.胡蘿蔔 Carrot
胡蘿蔔對改善便秘很有幫助，也富含β-胡蘿
蔔素，可中和毒素。新鮮的胡蘿蔔排毒效果比
較好，因為它能清熱解毒，潤腸通便，打成汁
再加上蜂蜜、檸檬汁，既好喝又解渴，也有利
排毒。
9.山藥 Yam
山藥可整頓消化系統，減少皮下脂肪沈積，避
免肥胖，而且增加免疫功能。以生食排毒效果
最好，可將去皮白山藥和鳳梨切小塊，一起打
成汁飲用，有健胃整腸的功能。
10.牛蒡 Lappa
牛蒡可促進血液迴圈、新陳代謝，並有調整腸
道功能的效果，所含的膳食纖維可以保有水
分、軟化糞便，有助排毒、消除便秘。可做成
牛蒡茶隨時飲用，長期服用。
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