【早安健康／蔡佳芳編譯】隨著年齡增長，鈣質會加速流失，造成骨質疏鬆，然而預防骨質疏鬆症的關鍵，其實就在於提升骨密度。女性在停經前後開始，因為受到荷爾蒙的影響，導致骨密度慢慢下降，甚至開始出現骨質疏鬆症、進而引發腰痛、容易骨折等症狀。

大多數人認為，想提升骨密度的話應多吃含鈣食物，例如起司、優格等。但其實想要提升骨密度，不只補鈣就好。根據茨城基督教大學板倉弘重教授團隊的研究結果顯示在飲食含鈣量相同的情形下，一天多攝取一顆檸檬有助於骨密度平均提升0.7、反之未攝取的骨密度則平均下降0.5。

高鈣飲食搭配檸檬酸有助鈣質吸收

但是為什麼檸檬明明不像小魚乾一樣富含鈣，卻也能夠幫助我們提升骨密度呢？關鍵就在於檸檬裡富含的檸檬酸能有助於鈣質的吸收。也因為水果富含各種維生素如（鎂、鉀、礦物質、維他命、膳食纖維等）所以比起各式各樣的補鈣保健食品，更具加倍效果。

下面就由日本營養師南惠子來為我們推薦富含檸檬酸的水果：

1、 酸味十足的水果：

酸味十足的水果多富含檸檬酸，像是大家所熟知的柳橙、橘子、葡萄柚等等柑橘類的水果，或是桃子、梅子、鳳梨、草莓、哈密瓜、水梨、奇異果等等。

2、果醋等等醋類飲品：

在釀製果醋時，水果會在釀製的同時釋出檸檬酸。另外果醋也能幫助體質維持弱鹼性，保持身體健康。

小提醒：葡萄柚等等的水果因富含檸檬酸，會抑制藥物代謝，注意不要和藥物同時吃；食用非當季水果容易引發身體不適，因此建議選用當季水果更健康。