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作者西西烹飪筆記 | 多多開伙 – 2015年7月11日 上午11:44
食譜出處:西西烹飪筆記
http://sisicooking.blogspot.tw/2015/07/blog-post_46.html
食材
預備食材
愛玉子 1包
礦泉水 1.5L
砂糖 2大匙
檸檬 少許
糖水 酌量
作法
將礦泉水與砂糖、愛玉子放入果汁機中，用1段速度打30秒。
倒入棉布袋中，過濾將愛玉凝汁擠出，靜置5分鐘後放入冰箱，即完成。
半小時後，從冰箱取出愛玉，切成小塊放入碗中，擠上少許檸檬汁，注入二號砂糖煮的糖水，滑嫩消暑的愛玉就完成囉!
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