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生活中心／綜合報導
食安風暴頻傳，近日又爆發黑心餿水油事件，讓不少人開始關注食物的來源和安全性，也有民眾表示乾脆吃素比較健康。而在國外擁有多家分店的知名全素超市iVegan，也在今年初來台，在台北開設第一家分店，預計下半年正式開幕，提供民眾一個全素的消費環境。
圖／翻攝自Ivegan 愛維根蔬食超市FB）
對於平時吃素時擔心吃到肉品的素食者來說是一大福音，就有網友得知消息後留言想去走走，表示「回收餿水都能做油，還是改吃素算了。」但也有民眾持觀望態度，素食者蔡先生受訪時就說：「觀念特別，但是應該要試試水溫，畢竟市場不大。不過這幾年食安問題多，很多像棉花田跟里仁的有機商店都大賺，或許他們也有搞頭。」（整理：實習編輯王怡翔）
（圖／翻攝自Ivegan 愛維根蔬食超市FB）
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