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時序進入6月,漸漸升高的溫度也意味著夏天的腳步不遠了,讓人揮汗如雨的氣溫,來杯冰涼的飲料是多數民眾消暑的選擇,根據調查,有9成的民眾每週至少喝一杯飲料,咕嚕咕嚕大口喝下肚,讓人覺得好不過癮,可是你知道自己喝下的是什麼嗎?

 

其實在炎炎夏日,想要喝一杯消暑的好飲料,有更安全方便的做法。手搖茶之所以讓消費者喜歡,很大的因素在於口味多變、新鮮感十足。其實仔細來看,也都是使用基底茶再添加口味來做變化,一般人在家也可以自行發揮創意。只要選擇市面上優質品牌的包裝茶,加入自己喜歡的口味,像是當季的水果就是很好的風味來源,兩相搭配下就可以變化出創意十足、獨創的健康飲品,由於優質包裝茶本身茶的風味就已經很好,食安方面也不會有疑慮,取得跟調製上都相當方便,在家就可以輕鬆完成。

創意茶飲 1:鮮果檸檬多多綠

◎食材:
檸檬、柳橙、蘋果、鹽巴、純喫茶綠茶、多多

◎做法:
1.將蘋果、柳丁切丁,放入杯底。

2.擠入檸檬汁(一顆的份量),放入冰塊

3.加入純喫茶綠茶,再加入多多,加半茶匙鹽巴

4.攪拌均勻,放上檸檬片,完成。

【變化口味】
a.若想要喝的更加無負擔,可以使用純喫茶無糖綠茶,讓整體感覺更加清爽。
b.如不加入多多,就可以變化成鮮果檸檬綠茶。

創意茶飲 2:藍莓奇異果凍飲

◎食材:
奇異果、藍莓、純喫茶紅茶、紅糖

◎做法:
1.將奇異果與適量純喫茶紅茶、冰塊,一起放進去果汁機打成凍飲。

2.放置杯中, 再將適量的藍莓、奇異果果粒,放至凍飲中,在杯沿抹上少許糖粒,最後放上新鮮薄香草,完成。

以上的兩道創意茶飲是不是非常簡單呢!尤其是家中的小朋友,大都喜歡喝這樣的創意飲料,自己在家做,不但安全沒有疑慮,口味上也可以自己調整,加入當季盛產的水果,在健康跟營養的攝取上也兼顧到了,可以說是好處多多,炎炎夏日,想喝杯健康安全又好喝的消暑飲品,自己就能動手做!

 
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