「有需要的不要客氣，沒需要的不要不客氣！」去年四月二十三日，王一明和梅子在主持電台節目中一時興起，希望幫助社會邊緣人都能有飯吃，直接在空中宣布即日起認養麵店「台原味小吃」，捐款提供「愛心待用餐」，沒想到無心插柳，意外獲得聽友廣大回響，加入捐款行列，短短一年待用餐遍及雙北與基隆共二十家店，兩萬多人次受惠。

20家店年助2萬人次

台北市信義、南港、內湖、中山、新北市新莊、樹林、八里、淡水、板橋、三重、汐止及基隆市等，都有王一明、梅子與聽友們認養的店家，提供需要幫助的民眾免費享用營養美味的一餐；活動發起屆滿一年，截至今年三月底幫助兩萬一千五百三十四人次，來自各界的捐款超過一百萬元。

主持人送愛聽友加碼

王一明和梅子在台灣聲音廣播電台主持節目「台灣答嘴鼓」，王一明說，五年多來，他透過廣播節目助人，春節期間聽友來電表示需要白米，他就會主動親自送上白米；就在去年，他和梅子在節目中聊到義大利的「愛心待用咖啡」，兩人一時興起，在節目中宣布認養忠實聽友的麵店，捐款三、五千元給店家，讓陷入困頓的聽友能夠飽餐一頓。

王一明回憶，剛開始兩人只是默默出資，也擔心財力有限，不知是否養得起店家的待用餐？又能持續多久？沒想到聽友得知這樣的善舉，紛紛主動捐款，同事也慷慨解囊；面臨物價飛漲，一餐五十元的待用餐可能吃不飽，店家還會主動加菜，就是希望填飽弱勢朋友的肚子，不要餓著了。

國小兄妹樂捐零用錢

讓他感動鼻酸的是，曾有一對國小兄妹從每天早餐零用錢中各自存下十塊錢，累積五天存到兩餐五十元待用餐費，手牽手來到店家捐出這一百元。還有祖父母捐款幫孫子積功德；也有人在母親往生後捐款不間斷，因為母親生前交代要繼續護持下去。

但王一明說，期間也難免碰到白吃白喝、濫用這番美意的人，甚至曾有中國配偶捐錢後未立即在空中聽見自己的捐款芳名，因而每天打電話到電台嘶吼，都讓他和梅子相當氣餒；但兩人說，當發現有些「老顧客」不再到店裡，原來是找到工作了，這是他們最欣慰、也是堅持下去的動力。

做到不必再有待用餐

靠著聽友響應、店家支持，還有不放棄助人的信念，愛心待用餐店家遍地開花，在屆滿週年的這一刻，日前他們在第一家認養餐廳「台原味小吃」，由第二家加入待用餐行列的「美二佳」蛋糕提供蛋糕，大家許下願望，還要走下去，直到「台灣不必再有待用餐」為止，王一明說，因為到了那一天，就代表人人豐衣足食，社會經濟富足！