春風

地球氣候已到臨界線,全球暖化融冰改變地球傾斜角度,跟隨氣候變遷大自然反撲災難蠢動...科學家強烈呼應不可輕忽肉食對地球不可抗的傷害...但大多數人卻仍悠哉悠哉無關緊要!!這攸關整個星球的延續問題,跟每一個人都有關係,怎能置身度外呢?

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燃燒中的地球-溫室效應

由於全球的溫度不斷的提升，對我們所居住的地球帶來了極大的衝擊，據資料顯示：造成溫室效應的主要原因是來自由化石燃料的燃燒所產生出的二氧化碳所造成的，所以要從如何減少二氧化碳和一些有害氣體這部分來進行。

調查結果，每人每天碳排放量約十九點六公斤，其中最大的碳排來源是吃肉，每人每天吃肉四百三十二點五公克，產生碳五點七公斤，占全日碳排放量的百分之二十九；其次是吹冷氣產生的碳三點四公斤，占百分之十七點三，開車產生的碳一點七公斤，占百分之八點七。

(1)應減少石化燃料的使用，或者是在工廠的煙囪加裝過濾二氧化碳的裝置來減少二氧化碳的排放。

(2)盡量搭乘大眾交通工具，減少騎乘汽機車由於汽機車會排放大量的氮氧化合物和一氧化碳，所以應減少騎乘汽機車以減少有害氣體的排放。

(3)阻止森林的破壞，一方面阻止以熱帶與林為中心的而進行的森林破壞，一方面展開大規模的植樹造林。

(4)生產一人份肉食所消耗的能源，大於十人份的蔬菜飲食，所以不要吃肉，以蔬菜取代肉食品，這樣可以減少肉類的生產，就能減少二氧化碳的排放。

根據環保署研究發現生產肉食等於生產溫室氣體，1公斤的牛肉從飼養到消費者買回家的過程，大約製造36.4公斤的二氧化碳，相當於開車出門3個小時加上家中燈火通明所排放的二氧化碳的量。另外，每頭牛一年所排出的二氧化碳是一輛汽車在中山高跑了242趟的排放量。而牛群的腸氣和排泄物會產出100多種污染氣體，其中氨和甲烷造成地球暖化的速度是二氧化碳的20倍，牛群所產生氨的排放量就佔全球總量的三分之二、甲烷佔三分之一。

生產肉食也等於減少森林面積，全世界種的玉米、大豆大部份成為動物的飼料，但是全世界有八億人口捱餓或營養不良。因為生產1磅的肉需要5磅的穀物、生產1磅的牛肉需要12磅的穀物。砍伐森林是為了開發土地成為農地給養牛的業者生產牛肉，這使得森林大量被砍伐，造成二氧化碳濃度上升、無法調節氣候、預防水災和土壤流失，也使原始熱帶雨林從13萬平方英里消失到只剩下8萬平方英里，預計40年內會完全消失，也由於熱帶雨林的逐漸消失更會加速地球的

雲兒整理