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圖文提供/人類智庫2014年8月18日 12:00

酵素是一種活性蛋白質,雖可在人體內自行合成,但由於現代人偏食及運動量不足,導致體內酵素缺乏,造成肥胖及多種慢性病的發生,因此必須予以補充。

天然蔬果,有「酵」瘦身

多吃天然蔬果可以補充膳食纖維、維生素與礦物質,但蔬果酵素容易受到高溫和胃酸破壞,失去原有的效力,因此單獨吃或製成蔬果汁飲用,都是最佳的方式。

酵素是促進細胞吸收與代謝作用的必要元素,不僅能幫助消化、促進代謝、加速排毒,還能幫助人體功能順利運作,讓身體變得更輕盈、更乾淨!

減重消脂這樣吃最有效

Point 1/盡量選擇清蒸、水煮的食物

這些烹調方式可以避開許多油脂,少用調味料可有效控制油脂及鹽分的攝取量。

Point 2/多吃綠葉蔬菜

蔬菜富含膳食纖維,可促進代謝,也能提供飽足感,有效控制食慾,避免發胖。

Point 3/青菜攝取量1天3碟

每天青菜攝取量至少要有3碟(約300克),才能促進代謝,防止小腹肥胖。

Point 4/啃小黃瓜增加飽足感

小黃瓜當點心不僅可增加纖維攝取量,也能補充維生素與礦物質;咀嚼過程中還可增加飽足感。

Point 5/早餐要搭配水果

蔬果是輕食早餐的最佳選擇,無論是打成汁或搭配優格,都是非常有健康概念的組合。

Point 6/早晚都要喝水

早起喝1大杯溫開水,可補充夜間流失的水分,並且清潔腸道。

營養師貼心叮嚀

要維護消化道健康,飲食應盡可能定時定量,避免暴飲暴食,每次用餐時,植物性食物至少佔3/4,主食為非精緻五穀雜糧,動物性蛋白質食物最多占1/4。

瘦身奇蹟蔬果 VS.超級瘦身蔬果汁

天然蔬果不僅能清除體內毒素,健康瘦身,還能補充維生素和礦物質,逐步改善體質,增強免疫力。

活用隨手可得的蔬果自製瘦身蔬果汁,衛生可靠、新鮮自然且營養不流失,還可依個人喜好增減濃度及調味。

夏日清晨1喝杯纖體蔬果汁,不但能完美瘦身,還能消除疲勞,靚白美膚,為健康大大加分!

本文出自人類智庫《早餐蔬果汁 晚餐蔬菜湯 瘦身祕訣》

 

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