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【華人健康網 記者黃子倫/台北報導】 2013年7月15日 11:22 (攝影/黃志文)
早上起床想要幫助排便,或許你可以將手邊的咖啡換成一杯溫水調和的檸檬水,營養師指出,檸檬水除了能幫助你腸胃蠕動促進排便,對刺激代謝也相當有效,還能消除晨起後惱人的水腫,而且跟咖啡相較起來,補充的維生素C對身體更健康。
曾撰書《甩掉脂肪》(Fat Flush for Life)的美國知名營養師吉特曼(Ann Louise Gittleman)表示,早上起床的第一件事情就是刺激消化系統蠕動,幫助腸胃能正常運作,提高一整天吸收養分的能力,而檸檬汁調和溫水,剛好可以溫和的為腸胃蠕動加分。
且檸檬中含有高單位的維生素C,一顆檸檬就有30.7毫克,據美國農業部建議,女性每日應攝取75毫克、男性則為90毫克,多吸收維生素C可以增強你的免疫系統,也能幫助淋巴系統正常運作,消除堆積的水分、清理人體內的毒素,另外,維生素C同時是優質的天然抗氧化劑,可預防氧化壓力引起的老化或疾病。
檸檬汁這樣喝
吉特曼建議,你可以自己買新鮮的檸檬榨汁,再加入溫水中,依自己可接受的酸度調整濃度,若懶得動手做,則可去購買100%的有機檸檬汁取代,1湯匙即可泡約300cc。另外,要促進新陳代謝和增加風味,也可在裡面加些肉桂粉和薑粉。
不過吉特曼也指出,有些名模曾說餐餐靠檸檬汁、加楓糖、辣椒等混和在一起每天大量飲用,能有效幫助身體排毒,迅速甩掉體脂肪,但其實會瘦是因為排擠了正常熱量攝取,不僅傷害身體,恐會產生酮體,引起噁心、嘔吐、厭食等酮酸中毒現象,需特別小心。
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