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民視 – 2014年6月21日 下午9:01
夏天是瓜類生產的季節，新竹縣的寶山鄉因為山坡地排水順暢，非常適合南瓜生長，一名果農8年來嘗試種植不同品種的南瓜，沒想到今年田裡長出450斤重的超級大南瓜，這個巨無霸南瓜，連4個成年人都抱不動。
4個成年人聯手，用盡全力，也抬不起這個大塊頭。有民眾也試著抱抱看，南瓜當然一動也不動。種出這顆450斤大南瓜的張文任，原本開水泥車，8年前接下父親的果園，種植各種瓜類，最近到田裡查看，意外發現有好幾棵南瓜長得特別大，其中竟然有一個巨無霸。
新竹寶山的南瓜有不少種類，南瓜營養價值高，料理起來也很簡單，只要清蒸或用水煮，不用任何調味，連皮一起吃，就能吃出瓜肉的香甜和綿密。
雖然巨無霸南瓜份量十足，但瓜農說，口感比不上小南瓜，巨無霸大南瓜只能當作展示品，讓遊客們開開眼界。
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