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東森新聞 – 2014年3月11日 下午1:33
吃八寶粥竟然也能養生，曾經在立法院駐診的中醫師董延齡，今年已經80歲了，每天都是把八寶粥當主食來吃，董延齡說八寶粥裡，豇(音同將)豆可以健胃，蕎麥可以安神，這款八寶粥營養豐富，他一吃吃了20年，今年80歲依舊耳聰目明。
早餐吃什麼大魚大肉太油膩，清粥小菜吃不飽，平平都是粥，這碗八寶粥很厲害，讓一位老中醫吃的身強體壯吃到120歲，中醫師董延齡：「我今年80歲了，我每天早上就吃2碗來靠它養生」，中醫師董延齡：「糯米兩把、糙米兩把、小米也兩把、薏仁一把半或是兩把都可以，蕎麥有時候我就放一把，蕎麥一把，花生我放一兩把、豇豆兩把、紅棗兩把，弄好就放在這裡」，中醫師董延齡：「有利濕健脾作用，這個有健胃作用，營養很好，這個有安神作用」。
五榖雜糧作出來的八寶粥，醫師建議最好是在早上運動過後，休息半個小時再開始吃，這樣一整天的精神就會非常飽滿。
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