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2014/1/12(日)18:30-動物誌露天電影院-《Gary
Yourofsky動物權演講》
今天播出的是Gary Yourofsky動物權的演講，短短的一個
多小時，真的超、級、精、彩，也是讓我們瞬間戒蛋、奶
的一場演講！
Gary說到了一句我一直想說的：truly peace。把一顆蘋
果和一隻兔子給一個小孩子，小孩子是不可能吃掉兔子然
後跟蘋果玩，這是peace。⋯⋯在這場演講進行到一個小時
的時候，Gary Yourofsky播了一斷關於乳牛在農場裡面的
影片，其中包含了農場的員工不停的毆打乳牛、小牛，拿
手戳進牛的眼睛，折斷她們的尾巴等等的行為。對，大家
都會忍不住的皺眉，然後唾棄這些人是人渣之類的，但是
卻對每天在屠宰場做割開動物喉嚨這件事情視為理所當
然？
還有一件事：沒有一種動物需要在斷奶後喝奶。
下面是Gary Yourofsky這次演講我覺得該記下來的，聽完
一個小時有種回台大聽動權課的感覺。
1.倍長，由於短的腸子可以將腐爛的動物肉快速的排出體
外，所以真正的肉食性動物是不可能有患有動脈硬化、動
脈堵塞導致的心臟病。
2.動物性蛋白質讓血液呈現酸性，身體將磷酸鈣從骨頭中
抽出，磷酸鹽中和血液，鈣便從尿液中排出而流失。如果
吃肉、喝牛奶可以讓我們得到該有的營養與鈣，那怎麼可
能還會需要那麼多維他命？尤其是補充鈣質的產品。
3.全世界65%的穀物都用來飼養每年被殺害的530億陸地動
物。根本沒有缺糧，是因為要以多數的穀物換取少量的肉
產品。
4.肉是由血、肉、血管、肌肉、肌腱組合成的，也就是被
支解的動物屍塊。
5.如果要乳牛產生牛奶，必須使她懷孕；也就是要將長鋼
管塞入陰道注入精液，不停的強暴她們。當分娩完後馬上
將小牛帶走，因為牛奶不是給小牛喝的，是要給人喝的。
乳牛的壽命只有3~7年，當無法提供大量的乳汁時，就會
被送往屠宰場。90%美國的漢堡肉都是這樣來的，但其實
牛的壽命應該有18~25年。我們取得的牛奶是充滿膿液
的。乳牛的乳房鉤到吸器上，一天三次將乳汁吸乾。機器
會使乳房內外都造成嚴重的感染，再加上為了確保能有大
量的乳汁而給牛隻注射的生長激素所造成的另外一種感
染，兩者相加後所產生的膿液。經過巴氏殺菌，並不是消
除這些濃液，只是幫膿液（他們稱為「體細胞」）殺菌。
● 請點閱以下超級精采的一場演講影片：
加里尤樂夫斯基在2010年夏季於喬治亞理工學院舉行關於
動物權利和全素食主義鼓舞人心的演講。聽這驚人的講者
將沒有事實根據的觀點吹走, 加上很多有趣的真相, 幫助
你為健康的心靈作出道德的選擇。他具吸引力的講道式是
獨一無二 - 關心動物或想使世界變得更美好的人一定要
看。 不能來動物誌的朋友也可以在家看喔！！超級值得
看的演講：）
本文引用自apple516849 - 將會是你聽過最棒的演講 - 加里尤樂夫斯基 -《Gary Yourofsky動物權演講》
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