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現在的醫學界已漸漸證明,過多的蛋白質(肉類;產生'酸')會把鈣帶出體外,也就是說,攝取的蛋白質愈多,流失的鈣也愈多。

牛奶、酸乳酪、奶酪等製品,蛋白質含量很高,所以,當您猛吃這類食品,一心想補充鈣質時,殊不知一場驅逐戰正在體內悄悄展開,這些食物所含的高量蛋白質正毫不留情地把鈣驅逐出境。新世紀飲食一書也舉一個極特殊的實例──愛斯基摩人的飲食中,蛋白質含量居全世界冠軍,一天約二百五十公克到四百公克,取自魚、海象及鯨魚等,可是很不幸
地,他們患骨質疏鬆症的比率也排名世界第一。

一九八四年八月的美國「醫學論壇」刊登一篇美國人骨骼密度研究報告,指出素食者的骨骼比一般人強壯很多

 

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本文引用自apple516849 - 研究報告,指出素食者的骨骼比一般人強壯很多

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春風

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  • 王昆
  • 來問候囉兼賞美圖文~讚 ㄋ!!祝您..法喜充滿 ~推~
  • 謝謝來訪分享及推文喔!
    祝福順心如意健康快樂!

    春風 於 2014/11/30 23:44 回覆

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