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食安問題多 吃素人口明顯增加

最近食安問題多,特別是出現在油品方面的食物,讓國人很不安心。這個情況反應在民眾開始吃素食的現象上,佛光山各地滴水坊就發現,食安問題紛擾下,大家都想要吃健康安全的素食,不僅顧身體健康,也能愛地球。

素食也能吃得像這樣優雅,清潔明亮的環境,擺設整齊的餐具,還有令人垂涎三尺的美味,更重要的是,健康與安心的食材,讓大家減少外食的威脅,在食安問題現況下,選擇吃素的人口增加不少,特別是有口碑掛保證的滴水坊,最近就多了三成民眾享用素食。

佛光山滴水坊著名的五十齋,可以用最少的開銷,享受最安心的美食。若是擔心素食太過單調,滴水坊的創意料理,肯定讓饕客目不睱給,口齒留香,從手工點心,到美味的什錦拼盤,還有新鮮的青菜豆腐,每一樣都是別出心裁,簡單料理的安全食材。

選用健康天然的食材,是佛光山滴水坊的首要原則,搭配齋堂師父的手藝和義工師兄師姐的用心烹煮,拋開食安疑慮,讓用餐成為安心生活的一部分。

 

http://vegunion.org/node/3357

本文引用自apple516849 - 食安問題多 吃素人口明顯增加

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